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信阳市平桥区:返乡创业摆“美石宴” 餐饮新模式让游客饱览“美餐” 全球新动态

时间 : 2023-04-27 14:32:43 来源:大河网


(资料图片仅供参考)

一盘盘鱼翅、人参、甲鱼、东坡肉、汗鹅块等美食,令人发馋却不能吃;一颗颗椰子、黄梨、荔枝、柿子等水果,近在眼前却也不能吃……“这些是看的,不是吃的。”“看仔细喽,不是食物,这是石头,那是石头,全都是石头!”一旁的游客热心地提醒说。

大家揉揉眼睛,再定睛一看,果真是石头,一颗颗造型美妙的各色奇石摆了满满几个橱窗。

4月25日,在信阳市平桥城区平西街中段,一家美食店大厅的玻璃橱窗里,整整齐齐摆放着200多道各式“水果”“花草”“山珍海味”等,这些奇石造型各异、色彩丰富,有玛瑙、水晶、碧玉、蜡石、原石等多种材质,分别来自埃及、印尼、马达加斯加以及新疆、内蒙古等地。游客、奇石爱好者们争先恐后围着一个个橱窗鉴赏着奇石,对一个个造型发表着自己的见解,人头攒动,氛围热烈。

“我以前在广东从事餐饮业多年,现在看到家乡信阳变得更美,营商环境变得更好,我就赶着回来创业啦。”大董山饭子美食店负责人董培斌高兴地说,自己年轻的时候就喜爱搜集奇石,现在把奇石与餐饮融合一起,开创了信阳第一家石食文化餐饮店,也圆了自己当年的梦想。同时,董培斌还表示,此次选择在第31届信阳茶文化节来临之际店铺开张,也是向茶文化节献礼,希望家乡信阳的明天更加美好。(朱美惠 韩涛/文图)

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