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四川省洪雅县市场监管局结合落实食品安全“两个责任”，对考生集中就餐的餐饮服务单位开展食品安全风险评估，全力护航2023年高中考顺利进行。

该局严格把控从业人员健康管理、食品原辅料采购、进货查验等重点环节；严厉打击加工使用过期食品原料、不按规范操作、制售“两超一非”食品等违法行为；指导供餐单位建立完善食品安全事故应急处置预案，提升突发事件应对能力。

对检查中发现的个别餐饮单位“三防设施”不完善、食品与非食品混放、食品原料外包装不洁净等5个问题。执法人员通过“建立清单、从严整改、回头复查、逐一销号”方式，确保问题彻底整改到位。 何懿 邓嘉豪